1貴州醇基燃料采購安全要求 

1.1醇基燃料質量標準應符合《醇基液體燃料》(GB1663-1996) 。

1.2應向有《危險化學品經營許可證》的單位購買醇基燃料 。    

1.3對醇基燃料的采購時間 、采購單位 、采購量等采購信息應有相應記錄和台賬 。

2醇基燃料運輸安全要求 

2.1 餐飲企業不得自行運輸醇基燃料 ，應委托有相應危險化學品資質單位進行運輸 。 

2.2 汽車運輸醇基燃料應符合JT617（汽車運輸危險貨物規則）和JT618（汽車運輸 、裝卸危險貨物作業規程）的規定 。

3 卸車 

3.1 醇基燃料的卸車應在安全管理人員的現場監護下進行 。   

3.2 在醇基燃料的卸車作業區應設置警告標誌 。無關人員不得進入卸車作業區 。  

3.3 進入醇基燃料的卸車作業區應 ： 

a) 禁止隨身攜帶火種 ；  

b) 關閉隨身攜帶的手機等通訊工具和電子設備 ；

c) 嚴禁吸煙 ；   

d) 穿著不產生靜電的工作服和不帶鐵釘的工作鞋 。 

3.4 卸料時發動機應熄火 。雷雨天氣裝卸時 ，應確認避雷電 、防濕潮措施有效 。 

3.5 醇基燃料罐車在卸車過程中應采用專用的接地導線（可卷式） ，夾子和接地端子將罐車與卸車設備相互連接起來 。接地線的連接應在罐開蓋之前進行 。卸車工作完畢後，應靜止2分鍾以上 ，才能拆除接地線 。 

3.6 在灌裝醇基燃料過程中 ，卸料管應深入罐內 。卸料管管口至罐底距離不得大於200mm ，以防噴濺產生靜電 。在卸料管管口未浸入液麵前 ，其流速應限製在1m/s以內 。 

3.7 在灌裝醇基燃料過程中 ，應防止其溢流 。卸車人員不得擅自離開卸車場所 ；輸送泵配置能自動計量設施或醇基燃料儲罐配置導靜電溢流管 ，在卸料時與槽罐車相連 。

3.8 醇基罐周圍應采取防滲漏措施 ，並設置容積不低於1立方米圍堰 。 

3.9 應配置有便攜式靜電接地報警器 。 

3.10 輸送泵的電機應為防爆型 。 

3.11 在卸料現場應備好消防器材 。 

3.12 卸料完畢後 ，作業現場應清掃幹淨 。

4儲存要求 

4.1 應在一樓設置單獨的儲燃料間 ，采用防火牆與其它部位隔開 。 

4.2 儲料間與明火 、散發火花地點水平距離不應小於5m 。 4.3 醇基燃料總儲存量不應超過1立方米 ，且儲存係數不應超過0.9 。 

4.4 儲存罐應為金屬材質罐 ，並應有良好的接地 ，宜配置液位計 。 

4.5 儲存間所有電氣設備 、設施應為防爆型 。

4.6 儲存間應配備幹粉滅火器 ，不得少於2具 。 

4.7 儲存間應有良好通風設施 ，且 溫度不宜超過37℃ 。

4.8 儲存間應張貼“無關人員嚴禁入內”和“禁止煙火”等安全告知。 

5 使用要求 

5.1 醇基燃料爐灶具應符合《醇基民用燃料灶具》（NY312-1997） ，並應定期進行校檢 、檢修 、並做好記錄 。 

5.2 醇基燃料使用時廚房內醇濃度應符合醇類職業接觸限值5.3 經營火鍋的餐廳 ，宜使用電磁爐 、固體酒精爐 ，不應使用醇基燃料（液體）爐等 。 

5.4 使用管道應為金屬管道 ，嚴禁穿過餐廳 、辦公室 、樓梯間和生活間 ，並不得穿過不使用醇基燃料的房間 。 

5.5 醇基燃料進出口管道應設截止閥 。閥門連接處應選用防泄漏型的密封材料 ，不準采用石棉製品 。 

5.6 管道適當位置設置止回閥 。

5.7 應安裝固定式可燃氣體濃度報警儀 。 

5.8 應按《建築物滅火器配置設計規範》（GB50140-2005）的要求 ，配備相應滅火器材 。 

5.9 廚房內應有良好通風 。

6 安全管理 

6.1 應製定安全責任製和安全管理製度和醇基燃料使用安全操作規程 。

6.2 應加強員工的安全教育培訓 ，主要學習醇基燃料危險特性 、預防火災爆炸措施 、滅火器材使用 、火災逃生方法和組織人員疏散等 。 

6.3 嚴格內部用火審批製度 ，落實現場監護人員和防範措施 。 

6.4 每日進行防火巡查 ，定期進行安全檢查 ，並確定巡查 、檢查的人員 、內容 、部位和頻次 。 

6.5 應組織製定火災應急救援預案，並定期進行預案演練 。